饲料添加剂

  锰元素是动物体内不缺少的重要元素之一，缺锰会导致动物饲料转化率降低，动物生长速度减慢。

  而硫酸锰是重要的锰补充剂，在牲畜和家禽饲料中添加适量的硫酸锰可以促进牲畜、家禽的新陈代谢，促进造血功能, 增加抗病能力，促进生长发育，还可以提高产卵产仔率、增加产乳量, 提高雏禽幼畜成活率，并取得较好的催肥效果。

硫酸锰含量标准

  按照国家标准规定，饲料级硫酸锰（一水硫酸锰）产品外观为略带粉红色的结晶粉末，其技术指标如下表：

硫酸锰和锰含量的测定原理

  在磷酸介质中，于220℃~～240℃下用硝酸铵将试样中的二价锰定量氧化成三价锰，以N-苯代邻氨基苯甲酸作指示剂，用硫酸亚铁铵标准滴定。

  所需试剂和材料：磷酸、硝酸铵、无水碳酸钠、硫酸溶液（硫酸+水=1+4）、N-苯代邻氨基苯甲酸指示液、混合酸、硫酸亚铁铵标准滴定溶液。

图/清洗

  其中硫酸亚铁铵标准滴定溶液的标定应与样品测定同时进行：

  称取40g硫酸亚铁铵，加入硫酸溶液300ml，溶解后加入700ml水，摇匀。标准移取25ml重铬酸钾溶液，置于250ml的锥形瓶中，加10ml混合酸，加水至100ml，用硫酸亚铁铵标准滴定溶液滴至橙黄色消失。加入2滴N-苯代邻氨基苯甲酸指示液，继续滴定至溶液显亮绿色即为终点。

图/硫酸亚铁铵标准滴定溶液的标定

硫酸锰中锰含量测定步骤

  称取约0.5g试样，精确至0.0001g，置于250ml锥形瓶中，用少量水润湿，加入20ml磷酸，摇匀后加热煮沸，至液面平静并微冒白烟（此时温度为220℃～240℃），移离热源，立即加入2g硝酸铵并充分摇匀，让黄烟逸尽。

  冷却至70℃后，加100ml水，充分摇动。使盐类溶解，冷却至室温。用硫酸亚铁铵滴定溶液滴定至浅红色，加入两滴N-苯代邻氨基苯甲酸指示液，继续滴定至溶液由红色变为亮黄色即为终点。

  同时，另取250ml的锥形瓶，做空白试验，除不加入试样外，其他操作及加入试剂的种类和数量均与测定实验相同。

图/冷却

图/锰含量测定

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